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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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速冻的东西到底硬不硬?看看就知道!

时间:2022-07-13     

       冷鲜联公司设计制造的速冻机是一种节能的速冻装置,其较好的设计理念和性能使其成为当今速冻设备的主流机型,特别适合于肉类食品.水产品,面点,调理食品,冰淇淋等产品的冻结.另外通过对机内多点的温度,湿度的精确掌控,在烘培产品的生产过程中,作为速冻,冷却,醒发设备,螺旋机也是用户选择的理想设备.

      制冷系统:

(1) 预冷段制冷机组(两预冷段共用一套制冷机组)选配德国比泽尔半封闭低温螺杆压缩机组,压缩机型号HSK8561-50匹×1台机组(制冷工况TE= -15℃/TC=+35℃,制冷剂R507A,产冷量90.2kw,额定功率PE=33.6kw),冷却形式采用蒸发式冷凝器。制冷机组自带加减载功能,只有一台双螺旋预冷速冻设备工作时,可自动根据制冷需求调节制冷量。

(2) 速冻段制冷机组(两速冻段共用一套制冷机组)选配德国比泽尔半封闭低温螺杆压缩机组,压缩机型号HSN8591-160匹×1台机组(制冷工况TE= -42℃/TC=+35℃,制冷剂R507A,产冷量111.5kw,额定功率PE=98.6kw),冷却形式采用蒸发式冷凝器。制冷机组自带加减载功能,只有一台双螺旋预冷速冻设备工作时,可自动根据制冷需求调节制冷量。


隧道速冻8-20.png


      进出料装置:

(1) 在设备库体外设置2000mm长的进料段,能满足大多数用户产品的进料要求,设置500mm的出料段,方便冻品输送与后续输送线对接。

(2) 进料端和出料端采用SUS304防护罩,防止操作人员卷入网带,造成安全问题,同时在进出端都设有急停装置,紧急情况下可立即停机。

(3) 进出端设置防跑冷装置,设备内部设有起亚平衡,保持风压均匀,防止冷气外漏,提高能源的利用率。



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