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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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小酥肉螺旋速冻机怎么样?

时间:2022-06-16     【转载】

      小酥肉螺旋速冻机怎么样?冷鲜联总经理说不管是针对什么食品,只要选对速冻机效果肯定不会差。目前速冻运用较多的就是肉类制品、水产品、面点、调试食品、冰淇淋等产品的短时间冻结。也可用于肉制品熟化后的冷却工艺,可缩短食品的冷却时间,并实现自动化生产。

      接下来小编带你们一起看看螺旋塔速冻的构造:


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螺旋模组输送带:

      选用好的的标准POM材质模块网带,网带外形美观、网面平整、质量可靠、运行平稳,采用POM材质模块网带制作,网带两侧设置挡边,保证产品不会掉落,同时能防止网带侧翻。POM材质网带表面更为平整,使产品接触面也更为平整。采用辅助减速机牵引网带+网带张紧装置,调节网带张力,使网带在低张紧状态下运行,从而减少网带受力,延长螺旋网带使用寿命,此装置是我公司首先发明并通过20多年螺旋塔制造经验的实践证明是还有的螺旋网带zhang紧装置。

保温库板:

      库板采用阻燃型聚氨酯夹芯隔热板,双面不锈钢304面板厚度0.6mm,保温层厚度150mm,聚氨酯投料密度42kg/m3。偏心钩联接方式,联接前采用防漏冷措施。库体内底板采用3.0mm厚,冷轧钢板上再铺设2.0㎜厚,不锈钢304板的制作工艺,保证底板承重强度和平整。为方便排水,底板设计向两侧设置一定坡度,可迅速的将清洗及冲霜水排出。经验丰富冷库门厂家制造,密封严密,安全可靠,开启轻松。配有电加热丝加热功能,以防门冻住而打不开。


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库内部分:

      a.速冻机内部内外箱板、框架结构、支架、支撑、风道板材、导轨、机件、部件等均采用SUS304不锈钢制作(传动电机、减速机除外,主传动链轮为碳钢热镀锌,链条为国标链条,节距25.4㎜);

      b.合理设计导风系统,转鼓内侧和外侧均设置导风板,确保冷风在网带运行的空间循环,产品表面4.0m/s以上高风速,加强了产品与环境空间的热传导及对流换热,此风速场设计比普通速冻设备冻结效率提高15~20%,从而保证产品短时间通过冰晶成长带,提高产品品质,同时也能缩短了食品的冻结时间,提高冻结效率。

      c.严密的内部封板及防跑冷制作保证进出货口不透冷。


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