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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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解冻机特点和适用范围有哪些?

时间:2022-05-25     

     冷鲜联总经理介绍低温高湿解冻机的特点

1、操作简便,PLC全程自动化操控,根据解冻产品,选择相应解冻程序。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。

2、采用双面不锈钢保温库板,保温层厚度100mm,食品级不锈钢制作,结构设计合理,保证食品卫生的前提下使设备的运行成本很好的降低。

3、解冻库配备库内温湿度传感器1套安装在库顶中间,中心温度探头3套,表面温度探头3套,分三组安装在库内两端和中间

4、解冻程序可设定多种工艺流程,满足不同产品的解冻需求。解冻过程5个阶段,各个阶段的相关参数均可人工设定


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5、产品的失重率低冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失。

6、解冻过程数据均可储存并导出打印;解冻过程监控可通过手机短信或邮件发送给客户,实时掌握解冻信息

7、量身定做产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。

       冷鲜联总经理说低温高湿解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜等解冻。主要针对各种肉制品的前期处理加工,解冻,化冻,解冻机时间、温度可调控,解冻后的产品温度均匀,工作效率高,节省人工成本,节省化冻的时间,是肉制品加工中的好帮手。


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