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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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什么样的解冻机好用,让浙江康联来告诉您!

时间:2022-03-18     

       为什么要选择合适且效果好的解冻设备?因为解冻不当会造成汁液流失,而汁液流失会导致冻品重量减少,使冻品的风味及营养价值等受到损害。

       常见的解冻方式有低温高湿空气解冻,水解冻,空气自然解冻,微波解冻......不同的解冻方式针对不同产品,对应的解冻效果也不同。

冷鲜联解冻设备_冻肉四分体化冻_低温高湿解冻机_排名_浙江康联智能设备有限公司作为科创型公司,以食品机械加工设备为主,主营低温高湿解冻设备、螺旋塔速冻冷却、隧道速冻、滚揉机......提供全链式解决方案和制造方案。


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       低温高湿解冻设备采用德国低温高湿解冻原理,通过德国西门子系统PLC全自动分阶段掌控解冻的温度和时间来实现产品的解冻,该设备的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求。目前我公司所设计生产的低温高湿雾化解冻系统为解冻系列设备的第四代产品。


       冷鲜联解冻设备_冻肉四分体化冻_低温高湿解冻机_排名_浙江康联智能设备有限公司低温高湿解冻机由冷风机、制冷冷凝机组、风循环系统、蒸汽加热管道系统、温、湿度控制系统组成,在解冻过程中能够为肉品内部汁液提供足够的回流时间,使得肉品内部汁液以及相关营养物质得以保留,可以很好的解决汁液流失的问题。


        送风、换热、加湿系统,达到高标准、高质量均匀解冻,解冻间内始终处于高湿度环境,确保肉品在解冻后较少的蛋白汁液流失,解冻后产品失重率≤1%,产品中心温度和表面温度差≤2度。


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        在解冻过程中,能很好的防止有害菌数量的增长。另外,可根据客户需求进行选配除菌消毒装置、通风换气装置,彻底清理空气及设备内的有害菌残留,减少食品二次污染。


        冷鲜联解冻设备_冻肉四分体化冻_低温高湿解冻机_排名_浙江康联智能设备有限公司产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造,量身定做。


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