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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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怎样选择一款合适的解冻机?

时间:2021-12-06     

      企业选择合适的解冻设备时无非就是看材质,工艺,效果,价格以及售后,根据自己的冻品需要选择合适的解冻设备。下面我们来详细了解一下低温高湿解冻设备_不锈钢解冻机_冷鲜联全自动定制设备_浙江康联智能设备有限公司的低温高湿解冻设备:

      浙江康联智能设备有限公司低温高湿解冻设备以空气为介质,通过降低温度、提高湿度双管齐下,让高湿度的空气对冻品进行解冻,避免表面干燥现象的产生。另外低温高湿解冻机由冷风机、制冷冷凝机组、风循环系统、蒸汽加热管道系统、温、湿度控制系统组成,在解冻过程中能够为肉品内部汁液提供足够的回流时间,使得肉品内部汁液以及相关营养物质得以保留。低温高湿解冻机的解冻方式轻柔和缓,在肉类品质及肉类结构上不会产生大改动,因此解冻后的肉类品质较高。低温高湿解冻机采用全自动方式,能够根据不同冻品要求调节解冻时间、温度、湿度等,从而使解冻效果、时间等达到良好的状态,在肉类解冻后还会自动转为冷藏保鲜状态,从温度来看,低温高湿解冻设备一直维持在低温状态,使得食品中心温度与表面温度温差小,解冻效果更加均匀的同时避免了有害菌的大量繁殖造成肉质变坏现象。


风箱解冻库 (6).jpg


      低温高湿解冻设备_不锈钢解冻机_冷鲜联全自动定制设备_浙江康联智能设备有限公司设备详细介绍:

1、循环风箱材料为304不锈钢;控制柜外壳为304不锈钢;电线线槽等为304不锈钢,部分小线槽使用电线塑料线槽;库内蒸汽喷射系统采用304不锈钢;加湿喷头采用304不锈钢

2、风箱外壳、框架及底座支架等全为304不锈钢材质,板材标厚1.2mm,方管标厚1.5mm

3、风道系统材料为304不锈钢材质,进、出风口为304不锈钢材质

4、解冻间控制程序通过PLC触摸屏设定,能够实现自动掌控,能够实现对解冻过程中各个参数的监控与调整

5、配备减压阀品牌为林德韦特,德国品牌

6、解冻间配备加湿系统,能跟随解冻程序运行,实现解冻过程中库内湿度的自动调节循环系统能通过PLC程序实现单独掌控

7、提供的产品均符合行业标准规范要求,设备安装符合相关规定

8、解冻程序后为保鲜阶段。解冻完成后自动进入保鲜模式,保鲜温度可通过PLC程序设定。保鲜效果受制冷系统影响,请甲方设计制冷系统时参考我方方案

9、提供制冷系统启停信号,将制冷系统接入我方程序,实现自动掌控;我公司提供冷风机风扇启停信号,接入我方风循环系统辅助解冻。

10、解冻库配备库内温湿度传感器1套安装在库顶中间,中心温度探头3套,表面温度探头3套,分三组安装在库内两端和中间

11、解冻程序可设定多种工艺流程,满足不同产品的解冻需求

12、解冻过程5个阶段,各个阶段的相关参数均可人工设定

13、解冻程序配备高温自动报警功能,库内温度和产品温度超过某一设定值,程序自动终止并发送报警信号

14、解冻过程数据均可储存并导出打印;解冻过程监控可通过手机短信或邮件发送给客户,实时掌握解冻信息

15、库内LED防水照明灯

16、加湿水箱配备过滤器


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