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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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解冻机_肉类解冻机_禽肉类解冻机_解冻设备价格

时间:2021-10-11     

       解冻机_肉类解冻机_禽肉类解冻机_解冻设备价格_浙江康联智能设备有限公司发现我国肉类加工企业已经碰到有关肉类解冻的问题,特别是那些需要深加工为低温肉制品和高温肉制品的企业。

       从肉类加工行业产业链主要包括上游禽畜养殖以及饲料加工业;中游屠宰加工以及肉制品的深加工,再经过(冷链)物流运输等链条,肉制品到达消费者终端。


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      具统计近年来根据数据显示,2018年我国肉类加工行业市场规模17920亿元,2019年我国肉类加工行业市场规模为19003亿元左右,同比增长6.04%;2020年我国肉类加工行业市场规模达到20007亿元。

2016-2020年我国肉类加工行业市场规模及增速。


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       随着整条产业链的完善以及人们对于冷链产品的需求促进了冷链设备的发展,浙江康联低温高湿解冻机库体采用双面不锈钢304钢板,保温层厚S=100MM,中间自熄阻燃型聚氨酯夹心隔热板,采用手动平移冷库门。解冻机_肉类解冻机_禽肉类解冻机_解冻设备价格_浙江康联智能设备有限公司低温高湿解冻机以空气为介质进行解冻。通过降低温度、提高湿度双管齐下,让高湿度的空气对冻品进行解冻,避免表面干燥现象的产生。另外浙江康联低温解冻机由制冷系统、风循环系统、蒸汽加热系统、温湿度控制系统组成,在解冻过程中能够为肉品内部汁液提供足够的回流时间,使得肉品内部汁液以及营养物质得以保留。同时浙江康联低温高湿解冻机的解冻方式轻柔和缓,在肉品及肉类结构上不会产生大改动,因为解冻后的肉类品质较高。


       解冻机_肉类解冻机_禽肉类解冻机_解冻设备价格_浙江康联智能设备有限公司低温高湿解冻机采用全自动控制方式,能够根据不同冻品需要调节解冻时间、温度、湿度,从而确保解冻效果、时间等达到好的状态,在肉类解冻后自动转为冷藏保鲜状态。从温度来看,低温高湿解冻设备一直维持在低温状态,是的食品中心温度与表面温度温差小,解冻效果更加均匀同时避免有害菌的繁殖,在均匀解冻的基础上保持了肉平原有的营养成分和新鲜,从而达到满意的解冻目的。


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