隧道速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的冻结设备。可以有很好地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。

     智能隧道速冻机_全自动牛柳隧道速冻机_禽肉类隧道速冻机_浙江康联智能设备有限公司TFM500 单体隧道式速冻机技术特点说明：

冻结要求：

冻品馅饼进货温度-2℃；出货中心温度-18℃。

产品特点：

1) 按照相关标准规范确保结构设计制作安全可靠、低噪声运行平稳，满足 HACCP 及食品出口认证标准要求，确保所生产食品安全卫生。

2) 送风方式采用纵向垂直吹风循环方式，使冻品表面风速更大，从而提高冻品与冷空气之间的换热效率，使冷风循环更趋合理，完全避免了速冻机两侧冻品冻结温度不均现象。该冷风循环方式在广大用户的应用实践中表明具有很好的制冷效果。

设备主要结构及特点：

1) 网带传动：

a) 传送网带采用食品级 SUS304 制作，网带两侧传动链条为国标 C212AL 链条，撑杆φ8，网杆φ2.5，网丝φ1.5，网丝螺距 12 ㎜；网面平整，产品不易掉落，确保卫生要求。采用两层网带结构，网带外宽 3800mm，可用宽度 3700mm，可用摆货面积为 31.45m2。

b) 减速机选用国内品牌产品，摆线减速机型号：XWED63-0.75kw。

2) 保温库板：

库板采用自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板，双面 304 不锈钢板制作，钢板厚 0.6 ㎜，库板总厚度 150mm，聚氨酯密度 42kg/m3。库板采用偏心钩联接，联接前采用防漏冷措

施。库内底板设置整体水盘、排水管，保证冲霜及冲洗水顺畅排除。

3) 冷库门：

库门采用冷库特用门，双道耐低温、耐老化、耐油密封条密封，密封严密。库门带电加热装置，防止冻结，安全可靠。

4) 库内部分：

a) 速冻机库内支架、导轨、导风板、网带等采用不锈钢 304 制作（电动机和减速机除外）；

b) 网带下与导轨滑道相接触摩擦部位全部采用超高分子聚乙烯材料。

5) 蒸发器与风机：

a) 全铝合金翅片管(防锈铝合金)制作的蒸发器，大翅片片距、变片距设计、高翻边翅片，翅片与盘管紧密结合确保良好的换热效果，清洗方便；外壳为不锈钢材质；

b) 蒸发面积 350 ㎡*2 台=700 ㎡，充分满足 500 ㎏/h 冻结量的换热要求。

c) 配用 8 台轴流风机，不锈钢风筒，防锈铝合金扇叶；低温防潮电机，节能噪音，运转平稳。

6) 电控部分：

a) 防潮防尘电控箱，施耐德低压电器元件，质量稳定、性能可靠，LED 数字显示库内温度，便于操作。

b) 网带运行调速采用欧姆龙变频器掌控，冻品速冻的时间可在一定范围内任意调节。