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热门关键词:解冻机      低温高湿解冻设备      滚揉机      隧道速冻设备      螺旋冷却塔      螺旋速冻机

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驴肉解冻设备_禽肉类解冻机_低温高湿解冻机

时间:2021-08-18     

      肉类在冷冻过程中胴体温度会下降,肉中酶的活性降低。因此,良好的冷冻方法可以很好的延长肉类的货架期。在日常的生活中,不建议在室温下解冻食物。因为大多数有害菌在5~60℃C迅速繁殖,而室温下解冻通常需要2小时以上,给有害菌充分生长的机会。可以提前把食物放到冰箱冷藏室或者用微波炉解冻。当然不同的解冻方法都有各自的优缺点,具体就要看大家怎么衡量了。


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      驴肉解冻设备_禽肉类解冻机_低温高湿解冻机_浙江康联智能设备有限公司的解冻设备以空气为介质进行解冻。通过降低温度、提高湿度双管齐下,让高湿度的空气对驴肉进行解冻,避免肉表面干燥现象的产生,减少失重率。驴肉解冻设备_禽肉类解冻机_低温高湿解冻机_浙江康联智能设备有限公司智能化低温高湿系统,利用低温高湿,臭氧静电直接对驴肉进行解冻,解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间,由冷却机送风,解冻过程由冷却风机吸风,轴流风机送风,保证解冻间的气体循环流动,送风机在解冻间两侧,由风机送风以保证送风的压力。同时送风带动低温湿气变成雾状循环流动,保证解冻间的湿度。解冻间中部,回风入冷却机,自动把控解冻间的温度,湿度。在解冻过程中,排风机自动换风,臭氧静电自动工作,以保证房间空气洁净新鲜。解冻结束后,制冷设备及冷却风机会自动按程序工作,对解冻后的驴肉进行储藏保鲜。


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